家乡，让人心生温暖的地方，这里有陪你长大的父母，这里有活泼可爱的伙伴，这里有引领成长的老师，但最让人魂牵梦萦的莫过于家乡的味道。十月，在我们的家乡——河北·沧州，正是硕果累累，一片金黄。年10月14—19日，一幼总园各班级开展了《丰收季——我爱家乡的美食》主题系列实践活动，幼儿园邀请大朋友与小朋友们通过美食了解家乡、热爱家乡。追溯沧州食之源，感悟狮城食之味。家乡的物产，文化的氛围，童年的欢笑，家乡的美食美味在园内园外弥漫，爱家爱国之情浸润心间……当萌娃遇上美食、当家园携手共创美食秀，会是怎样的盛况呢？让我们一起回溯精彩时刻……

舌尖上的美食——泊头鸭梨

中一班

民以食为天，为了让幼儿更好的了解家乡特产——泊头鸭梨，中一班的老师们利用家乡秋季收获鸭梨这一天时地利为幼儿做了详细的讲解，在老师的指导下，幼儿不仅了解了鸭梨的种植、价值等知识，还亲自动手制作美食：鲜榨梨汁、鸭梨拼盘、冰糖银耳百合雪梨汤、凉拌梨丝……鸭梨入口，幸福入心！

年10月29日，沧州市第一幼儿园“丰收季—我爱家乡的美食”活动开始了！中一班的家长与老师们紧锣密鼓的布置美食展区，家长们手捧一道道美食如约而至，请随我们一起走进中一班的美食小天地。

好一场梨文化的盛宴：鸭梨棒棒糖、鸭梨冻、鸭梨盅、鸭梨薯条、鸭梨膏、鸭梨糕、鸭梨包、鸭梨八宝罐，冰糖雪梨……丰富极了！

甜美多汁的大鸭梨吃到嘴里或清凉脆爽，或酸酸甜甜，或软滑香糯。舌尖相遇，触动心灵！一双双巧手让这些普通的食物变的丰富多彩！比花还漂亮的美食，瞬间吸引了众多观众的驻足，无数手机的拍录。

“你看这是我妈妈做的，好好吃的，快来尝尝吧！”在欢声笑语中，小朋友们感受家乡的物产丰富，大朋友们分享了育儿的快乐，这一切让平常的一天变得幸福有滋味！

春种秋收，有付出有收获，活动最后我们为每位小朋友和家长颁发了小奖状，鼓励每一位热爱劳动、热爱生活的人！

中一班美食节活动反馈：

“从知道美食秀活动开始，我就在网上搜索、大脑构思、亲手试做。翘首企盼着29号这场美食盛宴。在一幼、在中一班，我们的孩子都享受着，我们的孩子是幸福的！感恩老师们的大爱与付出！鸭梨的美食盛宴，把今秋也渲染的分外浓郁，美好快乐的一天，这成为我和孩子们珍贵的记忆！”

——朱金墅妈妈

“这次幼儿园活动，我们和孩子齐动手，一起为了美食节筹备着，我们不仅品尝了咱们班的鸭梨美食，还分享了其他班级做的各种家乡美食，有驴肉火烧，肃宁香肠等等，我们自己制作的投票签和投票筒，在分享美味的同时也不忘给美食投票。我们中一班还请来了两位专业的摄影师，给我们记录下了精彩的瞬间，小朋友们特别激动，在幼儿园各个角落留下了美好的回忆！这个活动让家长孩子齐动手，做美食，做手工，让家长和孩子过了难忘快乐的一天，谢谢一幼幼儿园，也谢谢各位家长精心制作的各种美食。”

——张芮涵妈妈

“十月二十九日上午，沧州市第一幼儿园中班的小朋友们在老师带领下和家长们的配合下举办了一场其味无穷的“美食秀”活动，“美食秀”整个活动安排的非常丰富紧凑，家长和孩子们都积极配合老师参与了活动的每一个过程，大家都品尝到了我们沧州每个县市的特产如泊头鸭梨、窝北香肠、黄骅面花等等做成的各种美食。这个“美食秀”让家长们和孩子们一起收获了喜悦。为更好地起跑积蓄了能量。

——刘紫萱妈妈

“通过本次活动，让孩子们更好的了解到了家乡的魅力，让孩子们知道了生长在的这片土地上有多么的精彩，一份份用鸭梨做好的美食，也是每个父母和长辈对孩子们的爱，看着每个小朋友互相交流的同时又能品尝到美食，作为一个家长也能感到无比的满足，老师们课下带着孩子一起品尝美食，课上传授给孩子们美食的由来，如果说家长是孕育孩子们的土地，那老师就是为这些花朵提供温暖的阳光，这次活动让我感受到的不仅仅是美食，更有校园和老师们带来的那份热情，尤其是对小朋友们的那份疼爱，真的十分感谢老师们能够提供给我一个与我的孩子共同学习进步的机会，让我们更好的融入社会这个大家庭。”

——徐诺妮爸爸

其实我们中一班的老师们知道：美食只是个开端，它凝聚起我们每个家庭，凝聚起我们师幼和家园的每一份爱，让我们的孩子更快乐、更幸福才是真正的目的！（撰文：李梦婵）

如果我是画家，我要用我的五彩画笔描绘家乡；如果我是诗人，我要用我的诗歌赞美我的家乡；如果我是歌唱家，我要用我的甜美歌声赞颂家乡！在这金秋十月，请跟随中二班一同感受家乡的味道，领略家乡特色，品鉴家乡美味。

交合煎饼、肃宁窝北香肠以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。交河煎饼是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成，口感筋道，瞧,我们还为煎饼搭配了各种各样的食材如：蔬菜、香肠、土豆泥等。

孩子们的吃的津津有味；肃宁窝北香肠是肃宁的特色美食，历史悠久，风味独特。孩子们在大饱口福的同时将家乡美食文化从幼儿园传播到家庭。

“你笑起来真好看，像春天的花儿一样……”伴着欢快优美的音乐，中二班的美食节展台准备完毕。

看！家长和宝贝们一起利用家乡特色食材制作了“祖国的花朵”、“快乐动物园”、“愤怒的小鸟”、“欢乐时光”、“爱心冰激凌”“全家乐”等各种色、香、味俱全的美味佳肴。

各个班级相互交流，品尝美食，为心仪的美食投上自制的选票。美食和欢笑，萦绕在一幼的每个角落，和谐和幸福随空气弥漫开来。

本次活动，孩子们品尝到家乡的特色美食、体验到收获的喜悦，同时将家乡特色美食全方位融入幼儿的一日生活教育之中。幼儿园到家庭，家庭到社会，让孩子零距离感受家乡的丰富资源及多样的特色美食，从而为家乡自豪、为祖国骄傲。

谁不说咱家乡好？我为沧州而骄傲！我爱我的家乡，我爱家乡的味道。（撰文：高艳敏）

童年的味道

中三班

据记载，清末，慈禧太后在一次如见军机大臣张之万时，问及农村百姓常吃什么饭，张之万答：“窝头”。雅性所致，慈禧想尝尝窝头的滋味，张之万即派人回老家南皮，精工细做，蒸好两锅窝头，驰送京城，贡呈太后品尝。慈禧用后大悦，遂将南皮窝头定为“御膳食品”。从此。南皮窝头名声远扬，成为了地方名吃，也成为沧州特产之一。

年10月18日，中三班的小朋友穿上美丽的小厨师服装，准备制作我们沧州的美食——南皮窝头。

南皮窝头，又称南皮小米窝窝头，从名字就可以看出来，我们的南皮窝头的主要材料就是小米了，在小米的基础上还加入了黄豆、栗子，将这三味原材料用石磨研磨成面粉再加上由花椒、大料、茴香籽作为原料的五香粉。这样制作出来的南皮窝头营养价值十分丰富，色泽嫩黄、香甜可口，真的是色香味俱全啊！

快看我们小朋友听得多们认真呀！目不转睛的看着老师是如何制作南皮窝头的，都已经迫不及待的想要大干一场啦！

先取一小块面，用我们的小手把面团成一团，再用小手指给这个面团戳一个小窝窝，然后给我们的窝头捏出来一个尖尖的头，一个十分可爱的小窝头就成功做出来了！

哇，中三班的小朋友个个都有一双巧巧手！做的实在是太棒了！

我们把所有的窝头排整齐放进锅里蒸20分钟……美味的南皮窝头就做好啦！快看！我们的制作成果是不是特别棒！你是不是也被我们的手艺征服了？请你也来尝一尝吧！

小朋友们吃着自己亲手制作的窝头，特别开心，在快乐的制作和品尝中了解了家乡的美食，更热爱我们的沧州了！

我们美丽沧州可不仅仅只有南皮窝头这一种美食哦！为了让孩子能够进一步的了解我们家乡丰富的物产，中三班以“家乡美食秀”为主题参加了一幼“丰收季——家乡的美食”活动，家长朋友们纷纷秀出了自己的厨艺，为我们展现出了多种多样的家乡美食！让我们一起来看看吧！

金丝小枣以丰富的营养以及鲜甜细腻的肉质得到大家的喜爱，花样面食的制作中加入了我们沧州的特产金丝小枣，真的是又好看又美味！快来看，还有金丝小枣做成的红枣糕、棋子枣泥豆沙饼、大丰收等许多美味。

沧州的枣类特产不仅只有金丝小枣还有黄骅冬枣呢！黄骅冬枣皮薄肉厚、核小、肉质细嫩酥脆，不仅美味还有药用价值，有“百果王”的称号哦！

沧州的黄骅东临渤海，渤海湾的海鲜肉质鲜嫩美味，我们可以鲜食还可以制作成美味的虾酱，这可是许多人心心念念的家乡味道啊！

泊头鸭梨制作的棒棒糖和银耳雪梨羹也受到了孩子们的追捧！在凉爽的秋天喝上一杯暖暖的雪梨羹是多么幸福的事情呀！

八大碗里的黄焖鸡、火锅鸡、糖醋里脊搭配黄花面花、红烧狮子头……这里的美食数不胜数，孩子们还会骄傲的向其他小朋友介绍“这是我妈妈做的哦！特别好吃！快来尝一尝啊！”还有其他班级的小朋友闻讯而来“刚刚我的好朋友告诉我这里有好吃的雪梨棒棒糖，还有吗？”

孩子们开心的品尝着美食，家长们也纷纷加入到快乐的活动中来，相互品尝、夸奖、询问着美食的做法，准备回家再尝试制作不同的家乡美食给孩子吃，让我们的小朋友能够健康快乐的茁壮成长！

在这风和日丽的金秋，我们以劳动收获成果，家园共育分享美食，感恩家乡的美好，感恩祖国的富强，愿大朋友小朋友们永远幸福、快乐！（撰文：孙毓莹）

审核：李玉英刘婧韩淳萍