全市各餐饮服务单位:

根据河北省启动重大突发公共卫生事件一级响应措施要求,结合我市新型冠状病毒防控面临的实际和严峻形势,现就有关要求通知如下:

1.全市春节期间供餐的营业性单位能停业的暂停营业;不能停业的要控制就餐人员,严格限制集会聚餐。未营业的延迟开业时间。

2.严格做好环境卫生,落实卫生每日早中晚消毒措施,供餐加工和服务人员要每日做好健康检查,穿戴整洁消毒的生产加工服装、鞋帽、口罩、手套等。

3.严禁私自宰杀、加工、销售、供应野生动物。

4.明确专人负责对用餐人员测量体温并实名登记,保证用餐人员信息联络畅通。

5.严格落实酒店饭店主体责任,认真执行食品安全管理制度,遵守食品加工操作规范,确保供的安全、吃的放心。

6.倡导餐饮服务经营者积极承担社会责任。1月23日,中消协呼吁交通、旅游、餐饮、住宿、娱乐等相关行业组织、经营者以及平台经营者在特殊时期严格履行法定责任、积极承担社会责任,及时采取有效措施,妥善处理相关消费者合理诉求,尽力为消费者减少损失。鉴于目前在疫情防控期间,需退定春节期间聚餐、婚宴等订餐的,经营者应与消费者相互理解,积极协商,建议退还定金,延迟消费。

面对严峻的疫情防控任务,请全市各餐饮服务单位理解并配合做好防控工作,以对消费者负责、对自己负责、对社会负责的责任感,落实防控措施,为全市打赢新型冠状病毒疫情防控战做出应有的贡献!

泊头市市场监督管理局

年1月26日

来源：市场监管局

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