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明天上午，资讯大篷车将来到沧州泊头的运东广场与大家见面，这次为大家准备的是一种特色冬菜，风味非常独特，大家可别让冬菜等太久啊~ 大篷车寻特产，这个冬天到沧州，当然少不了沧州本地的特色冬菜了。挑选出沧州本地的优质白菜，去掉老帮和绿叶，切成小块，晾晒上一段时间后，撒上上好的精盐，拌上用紫皮大蒜做成的蒜泥，然后装坛压实，牢固封口，经过一年的发酵，美味的冬菜就腌制而成了。 打开缸盖，一股清香扑面而来，可心品尝后给出的评价是“咸香脆口”。最主要是的，这种冬菜只用了蒜、白菜和盐，里面没有添加任何添加剂和防腐剂，吃起来绝对安全放心。更神奇的是，它还有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻的特点。 冬菜放在家里，几乎可以说是一种万能的菜品，不仅可以作为佐餐的咸菜，还可以烹炒、做汤，非常方便。义昌永冬菜继承人说，清朝中期义昌永这个字号就开始兴盛起来。义字当头，做生意讲究的就是仁义才能昌盛到永远。 活动时间：11月28日（明天）上午8点30分开始 活动地点：沧州泊头运东广场 赞赏 |
