万建逢向参观者介绍“梨仪天下酒”产品

□记者赵文岐通讯员史洪建邢月新

“今年春天，我们公司投资多万元，新建了纯秋梨膏熬制生产线设备。”5月10日，记者在位于河流镇工业东路西侧的阳信鼎致集团有限公司采访了今年32岁的总经理万建逢，他高兴地说着，“现在，公司有鸭梨醋饮、鸭梨醋、鸭梨罐头、秋梨膏、鸭梨露酒、梨仪天下酒、鸭梨原汁、鲜榨鸭梨汁等八大系列阳信鸭梨深加工产品的开发、生产与销售等。”

因为有你，阳信鸭梨的明天会越来越美好；因为有你，阳信鸭梨在千变万化中身价倍增；因为有你，阳信鸭梨逐渐变成了梨农的“摇钱树”……广大梨农对近几年一家家诞生的阳信鸭梨深加工企业充满了感激和期待，阳信鼎致集团有限公司就是我县一家较大的鸭梨深加工企业，一直为阳信鸭梨深加工产品的研发和梨农的增收不懈努力着。

我县梨农传统的做法就是从树上摘下鲜果卖，单一的品种不仅影响销路，而且经济效益低下且一直徘徊不前。如何提升阳信鸭梨的身价？如何改变梨农的命运？做为土生土长的阳信人——商店镇万家村的万建逢陷入沉思之中，他认为汇源能生产各种果汁、葡萄能酿出酒，难道阳信鸭梨就不能加工成汁或酒之类？他决定要试试。年，成立了鼎致集团有限公司，并在金阳街道办事处阳信鸭梨种植区建有亩的生产基地，全心全意致力于“特色产品”的研发、生产，主要攻关酿造技术、品种选择培养种植富硒技术，在祖传秘方的基础上，结合中医养生理论，历经多次试验、研究千年古法酿造工艺，并且与山东农业大学实现了技术合作，以古法酿造为根本开发出来了适合中国人口感的酿造方法，使阳信鸭梨八大系列产品逐渐面世。千变万化的产品拓宽了阳信鸭梨的销路渠道，提升了阳信鸭梨价格。万建逢的公司已发展为阳信重点龙头企业，成为农副产品深加工示范工程项目基地，目前年产能规模为000吨，是滨州市规模较大的生产全系列饮料产品的中大型饮料专业企业。

年新建的现代标准化厂房竣工投产，购进国内先进的饮料全自动生产线，公司除生产自有品牌外，还利用装备、技术及质量优势，还可以为其他机构进行贴牌、定牌加工生产。公司化验室、技术部被质量技术监督部门认定为具备自检资质条件的部门，有多种质量检测仪器随时对原料和产品的质量进行检测和控制。“我们对质量的把关非常严格，除自己对产品进行定期和不定期的检测外，经常聘请第三方国家权威机构进行检测。”万建逢说。

经省科技厅、一轻厅、省产品质量监督所等十大权威部门鉴定验收，该公司生产的鸭梨醋填补了国内空白，并以“梨香浓郁、酸甜可口、营养保健、美容养颜、强身健体”的独特品味，成为全国首创、独树一帜的果醋名牌产品，被誉为“果醋之王”，是山东省优秀科技成果之一。

万建逢还尝试了一个把阳信鸭梨装进瓶子里生长，尔后泡酒的做法，这种酒被命名为“梨仪天下酒”。这样既增加了梨农的收入，也为企业增加了新产品，开辟了经济效益新途径。公司在金阳街道办事处张杠子村张秀坤的20亩鸭梨树上有选择性的把鸭梨装进瓶子，并套上袋子，等鸭梨成熟时摘下，将瓶中的鸭梨冲洗干净，灌入粮食酒封存，根据年限定价，一个装有两个鸭梨三年以上的“梨仪天下酒”可卖到元/瓶，并呈供不应求之势，而公司按装进瓶子的每个梨10元付给张秀坤，因此张秀坤的收入也增加了数倍，每亩鸭梨增收达万元左右。

该公司始终走“工贸农一体化、产加销一条龙”的路子，坚持“想大企业、干大企业”的方针，大力实施品牌战略，不求最大，但求品质取胜，在企业内部广泛深入开展“抓管理、增效益”活动。在营销上，积极推进“立足山东，开拓全国市场”营销战略。万建逢告诉记者，他们公司不仅在全县设有多家专卖店，全国设有0多家专卖店，在全国各地很多超市也有他们产品的销售专柜。

目前，企业正向着产业化、专业化、科技化、正规化、规范化、现代化、集团化的发展方向和建成全国生产经营规模最大、向现代化管理最先进的一流果醋酿造集团的目标迈进。公司以“细分市场，差异化发展”为企业宗旨，把市场作为核心基础，把消费者的利益放在第一位。品牌方面创新地设计了女士系列、家庭系列、礼品系列、酒店酒吧系列，从消费人群方面细分了市场。产品自上市以来，深受市场青睐，得到了各消费群体、职能部门、专家教授充分的肯定和好评，从而使企业成为县级农业龙头企业。

谈起下一步打算时，万建逢信心十足地说：“如果有充足的资金和厂房，我们将进一步扩大生产规模，还要建一座透明车间，方便客户参观。”