近期，河北的黄冠梨迎来上市，并实现“开门红”，价格一路高歌猛进！近两天最高卖至4元/斤，创下近年来入库价新高。

受疫情影响，今年全国各地水果市场销售受阻，行情低迷，整个水果行业遭受重创！在疫情警报仍未解除、市场还未彻底恢复的大环境之下，黄冠梨的高价入市无疑是给全国梨农梨商注入一针“强心剂”！

好梨好价格，今年黄冠梨不断看涨，很大部分还是靠品质取胜。老话说，山东炒大蒜，河北炒黄冠，河北黄冠梨凭借着好吃、好看、好储存的优良品质，深得梨商的喜爱，加上河北的鸭梨、雪花梨近几年的没落，河北尤以辛集为主的优质特色产区正成为大老板们盘踞和争抢的主战场。

河北辛集，世界公认的优质鲜梨产区

世界梨看中国，中国梨看河北，河北梨看辛集。河北是我国梨的主要种植省份，鲜梨的产量和出口量均位居国内榜首。而其中又以辛集最负盛名。辛集市曾先后获得出口鲜梨质量安全示范区、河北省十大果品特色县、河北省辛集黄冠梨特色农产品优势区等荣誉称号。

辛集市种植梨果由来已久，可追溯至两千多年前的秦汉时期。据古县志记载：辛集梨果以其形美、味佳、营养丰富，逐渐形成商品，行销外埠。

到上世纪八十年代，辛集都是远近闻名的“中国鸭梨之乡”，以鸭梨、雪花梨为主要种植品种；到了年前后，辛集开始进行梨的品种结构调整，高接改造引进黄冠梨，推动梨产业迭代更新。

直至今日，辛集整个市的果树面积达到21万亩，其中梨果13万亩，10.4万亩为黄冠梨。黄冠梨年出口量6万吨，占河北梨果出口量20%，逐渐成为辛集农业经济的支柱产业。

从外观上看，辛集黄冠梨颜色漂亮、果面平整光滑、果型周正，从口感来看，果肉酥脆、清甜多汁，复购消费者多，同时辛集黄冠梨质好价格适中，无论是在内销市场还是外贸市场，都保持着较高的认知度。

年，辛集黄冠梨被评为中国最有价值的20大水果区域公用品牌、中国果业最受欢迎的梨区域公用品牌10强，多次在国际、国内的大型农产品博览会上获奖。

今年，辛集黄冠梨一入市便引领高价，最高价格高于去年同期近两倍，再一次引起了市场对辛集黄冠梨的广泛