以电视台曝光的熟食掺假使假事件为鉴,泊头市市场监督管理局迅速行动,在全市范围内开展“三小”业态集中排查整治行动。 一是确定排查重点。调动全局力量,根据“三小”业态特点,采取错时监管、八小时以外执法,主要排查“三小”许可备案、环境卫生、有无掺杂掺假、原料购进有无索证索票、有无清洗消毒设施、从业人员有无健康证等情况。 二是注重教育引导。在排查整治同时,宣传、讲明政策,督促“三小”经营者按标准整改,及时办理登记或备案。 三是保持高压态势。“三小”食品业态与百姓生活息息相关,各分局、乡镇食安办加大综合执法力度,营造声势,查找可疑食点和黑作坊,追根溯源,一举打掉,切实维护百姓的饮食安全。 截止目前,排查小作坊32户次,小摊点36户次,小餐饮58户次,取缔10户流动小摊点。 |