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春运大军们~ 大家都安全回家了吧~ 就像这只火遍微博的春运神奇动物一样 从狗狗的表情里就能看出 回家是多么美好的事情~ 回！到！家！后！ 肯定第一启动吃吃吃模式了吧？ 因为你心心念的家乡美食可是等你等到花都谢了，还好终于等到你~ 那么假期这几天吃的可还好？ 先是老妈的一顿时隔一学期的满汉全席， 再是朋友聚聚聚， 然后同学们吃吃吃和等等的n次约饭， 只能说先长的二斤肉不算肉啊， 因为下一个转角遇到朋友 可又是约起一顿饭的节奏啊。 但是呢，独吃吃不如众吃吃， 经过紧锣密鼓的搜罗搜罗再搜罗， 来自各地的吃吃吃大军 给我们发来了最新美食报道~ 这是一位来自河北泊头妹子的回家第一顿老妈家常菜满汉全席~ 她说河北特色还有一个就是：火锅鸡 ? 鸡年更是要吃火锅鸡啦~ 她说什么都不说了，她只想吃 （好吧，嫌弃+羡慕两秒~） 这是来自湖北妹子的家常小炒 果然还是老妈的饭最好吃~ 可是想到湖北， 我的热干面呢？我的周黑鸭呢？ 这这这~ 不说了小编先去擦口水了~ 然后是一位青海妹子 妹子骄傲的给我发了这些 焜锅馍馍，羊肉面片，青海炮仗面（串串面），酿皮，手抓羊肉，牦牛肉，杂碎汤泡馍，青海奶皮，酥油糌粑... 面对如此美食 根本把持不住啊！ 叮~小贴士： 糌粑（zānba）：藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小团食用，是藏族人的主食 嗯，好吧，我承认真的好！想！吃！ 说到美食 当然不能忘了麻辣之城—四川~ 一方食物有一方个性。 相比于重庆火锅辣得人惊心动魄， 四川火锅用清油打底，味道更为清淡醇厚。 当浸着辣味花椒的空气传来， 味觉也会苏醒， 那一口，是什么都换不来的满足感。 冒菜的“冒”是其灵魂所在， 冒菜不是一种菜名，也不是冒着热气的意思， 这是一个动词， 是四川方言里对一种烹饪技巧的描述。 将切好的食材放入用中药和各种佐料熬出的汤里汆熟， 捞出来撒上佐料顺便舀上一勺汤， 就可以趁热吃了。 还有南北串串找不同 南： 大湖南的串串 正如湖南人的性格一样 红红火火恍恍惚惚 （后一词纯粹押韵请自行忽略） 串好的材料经过烧烤店老板秘制辣椒水的浸染 转入早已燃旺的炭火上 经过高温的锤炼 水分蒸发滋滋作响 特有的香、辣却逐一保留下来 上下翻转过程中加以各类调味品 上桌之前再撒上几小撮葱花 那个色那个味那个香 我只想说 简！直！啦！ （来自一个湖南的大宝儿） 北： 那么如果让这位东北美女表达对串串的爱， 她说：“在东北，有一种小吃叫做烧烤，有一种车叫做大客车，一到天黑，老板开着串车载着热气停在街边，东北人在上面吃着烧烤喝着啤酒，操着一口东北大碴子的口音吃出了东北的味道。热闹到后半夜，串车才慢慢开走，带着东北的爽朗和热情...” （哈哈哈好一个舌尖上的东北啊~） 看过了这一波各家各地的美食之后 还坐得住吗你？饿吗？嘴巴寂寞吗？ 简直不能忍这美食~快去起身吃吃吃~ 我向你秀完美食就在这儿等着你 用年夜饭来秀我了 小外探寻美食的脚步仍在继续， 期待邂逅更多你钟爱的美食~ 最后祝小伙伴们 鸡年从美食开始，鸡年大吉~ 总策划：姚俊孟晶晶 文字：孟晶晶 编辑：余思奇 外院新媒体中心赞赏 |
