年6月中成伟业共计开办30场公开课,场企业内训课程,其中4D食品安全现场管理内训课程70场,35家企业在6月成功通过中成伟业4D食品安全现场管理体系验收。一、课程名称:第6期中成伟业—第6期《玄奘丝路沙漠徒步公里挑战》举办时间:6月1-6日举办地点:江苏.无锡课程收获:体会“理想--行动--坚持”的玄奘之路精神,在苍茫天地间寻找超越自我的最大动力,释放潜能,认识更深刻的生命能量..... 精彩瞬间: 二.课程名称:第15期黄埔服务演讲口才班 举办时间:江苏.无锡 举办地点:6月5-7日 课程收获: 1.提升您的公众演说能力、沟通表达艺术及高层次的企业代表形象 2.提升您的心理素质和情绪管控能力,让您面对问题时处惊不乱、从容面对 3.提升您的领袖风范素养及人格魅力,成为让员工更加心悦诚服的领导者 ...... 精彩瞬间: 三.课程名称:第36期中成伟业—喜悦饭店《1加2减3创收》宴会盈利新模式路演班 举办时间:6月6-7日 举办地点:重庆 课程收获: 1.无采购部、无洗碗部、无传菜部宴会模式如何来经营! 2.千分之五成本管控法(理论成本和实际成本千分之五差距的管控)! 3.新创收模式——以庆典带动婚宴、以庆典取代零点,利润如何倍增! ...... 精彩瞬间: 四.课程名称:第22期餐饮酒店业一额四率精算班 举办时间:6月11-12日 举办地点:江苏.常州 课程收获: 1.如何解决餐饮酒店财务审核、统计、核算传统思维转变为开源、节流、经营分析现代化思维,使财务与经营相关联。 2.通过一额四率的测算为企业开源节流、厨房档口的成本分析、科学采购环节的设计和投入产出比的预算等各方面控制成本费用,得到纯利润。 ...... 精彩瞬间: 五.课程名称:第33期餐饮酒店中国“心”服务体系构建 举办时间:6月11-12日 举办地点:湖北.武汉 课程收获: 1.优质服务的四个之前 2.内部服务是企业稳定,凝聚力提升的因素; 对客服务是企业盈利的重要因素。 3.内部PK机制建立,提升营业额10-15%的秘籍 ...... 精彩瞬间: 六.课程名称;第2期餐饮酒店三控实操管理法 举办时间:6月11-12日 举办地点:山东.济南 课程收获: 分解成本、费用、管理流程节控实际操作方法,强化节点控制、优化工作流程,提升纯盈利3~5%. 1.企业成本管控 2.企业费用管控 3.企业管理管控 ....... 精彩瞬间: 七.课程名称:第31期中成伟业餐饮考察团—重庆江湖菜专题考察 举办时间:6月11-13日 举办地点:重庆 课程收获: 1、董事长+总厨一同前来,现场品鉴地道江湖菜。2、考察重庆最为火爆的江湖菜旺店,解读其盈利密码。3、江湖菜大师分享其烹饪技法,高毛利菜品带回家。...... 精彩瞬间: 八.课程名称:中成伟业第31期驴友团—揭秘食间西餐盈利模式 举办时间:6月11-13日 举办地点:吉林.长春 课程收获: 1.深度考察中国东北地区第一西餐品牌,现场参观食间饮食旗下的六个不同餐饮品牌,和餐饮酒店同行一起,共同探讨西餐的商业模式和经营亮点。 2.高端人脉的畅通交流,领仕扒房的红酒品鉴会,聚集了餐饮酒店业能人志士,华山论剑,高端论坛,让您感受到的是不一般的思维风暴. ...... 精彩瞬间: 九.课程名称:第期中成伟业黄埔特训营—责任胜于能力 举办时间:6月11-15日 举办地点:广西.南宁 课程收获: 1.打造一支具备战斗力、创造利润的团队 2.增强忠诚度和归属感,将感恩深入内心 3.提升综合能力(沟通、执行、表达、协调) ........ 精彩瞬间: 十.课程名称:第37期中成伟业—燕沙湖北蒸菜厨艺路演班 举办时间:6月12-13日 举办地点:湖北.宜昌 课程收获: 1.厨政运营体系,如何让利润率上升8个点; 2.20道爆款蒸菜、大师亲自实操实践,解决没有产品的烦恼 3.看互联网+时代,打造“万”单军团的外卖爆点; ...... 精彩瞬间: 十一.课程名称:第6期餐饮IO定量投资风险决策班 举办时间:6月13-14日 举办地点:江苏.常州 课程收获: 1.现场教您计算餐饮行业的快餐、简餐、中餐、小型中餐、规模中餐、星级酒店、商务酒店、休闲餐饮、单品餐饮、宴会餐饮、火锅、自助餐等投资回报率 2.开业选址:在商圈评分表的基础上进行选址开业。 3.现场考察实体店,测算投入产出比,得出店铺是否具有可实施性。 ......... 精彩瞬间: 十二.课程名称:第13期餐饮酒店激励币激励模式构建 举办时间:6月13-14日 举办地点:陕西.太原 课程收获: 1.前厅后厨全套”JLB激励模式“导入方案2.如何实现钱与荣誉的结合,让员工、企业、客户共同受益。3.如何让管理变得简单:不给员工讲使命、只给员工讲算账。 ...... 精彩瞬间: 十三.课程名称:第7期采购管控体系与验收管理 举办时间:6月15-16日 举办地点:北京 课程收获: 1.采购市场价格乱象如何掌控 2.采购细节流程设计与制度量身定做 3.解读采购细节绩效激励案例(模板) ........ 精彩瞬间: 十四.课程名称:第33期宴谋天下.攻略 举办时间:6月20-21日 举办地点:上海 课程收获: 1.宴会的营销与定位2.决定宴会营销的四大秘籍3.如何吸引宴会客户........ 课程瞬间: 十五.课程名称:第69期食安中国4D食品安全现场管理 举办时间:6月18-19日 举办地点:河南.郑州 课程收获: 1.员工好处---工作生活环境的全面改善2.企业好处--有效控制成本,提高利润,提高工作效率,提升企业形象3.顾客好处---良好的就餐环境,新鲜的食材,安全健康美味的菜品....... 课程瞬间: 十六.课程名称:第7期点税成金-餐饮酒店行业经营与税务班 举办时间:6月18-19日 举办地点:山东.济南 课程收获: 1.餐饮酒店企业重点税种规范解析。 2.餐饮酒店企业8大税收规范关键环节。 3.餐饮酒店企业经营成果——防控降低税收风险。 ........ 课程瞬间: 十七.课程名称:第27期餐饮酒店业营销36计—步步为赢 举办时间:6月19-20日 举办地点:甘肃.兰州 课程收获: 1.十四大营销主题、36个营销策划方案2.细分企业目标客户做到精准营销,降低营销“误伤率”3.通过各项营销活动的开展,增加顾客 |